25.02.2019 - 22:50
|
Actualització: 25.02.2019 - 23:50
La Guia Repsol ha atorgat un Sol a Sents Restaurant d’Ontinyent en l’any del quaranta aniversari de la publicació. Aquest dilluns s’han lliurat les distincions en un acte a Sant Sebastià al que ha acudit el xef del restaurant Santiago Prieto per recollir-la i afegir-la a l’Estrella Michelin que ja té l’establiment.
Del restaurant, la guia en destaca la barreja de cuina valenciana i asiàtica, la notable vinoteca i la decoració ‘amb sobrietat i sense barroquisme’.
La resta de restaurants valencians guardonats han estat BonAmb de Xàbia amb tres Sols; La Saleta i Monastrell amb 2 Sols cadascun, i. Audrey’s, Beat i El Rodat amb un.
La Guia, que celebra el seu 40 aniversari, ha lliurat aquest dilluns els nous Sols Guia Repsol, en una edició on s’han seleccionat més de 80 restaurants de tot l’estat.
