L’investigador Sergi Soriano participa en l’estudi que relaciona l’augment de casos de diabetis amb el BPA

  • L'estudi adverteix del risc de l'excessiva exposició a aquest producte químic present en envasos de menjar precuinat

VilaWeb

Redacció

24.07.2016 - 19:05
Actualització: 24.07.2016 - 21:05

L’ontinyentí Sergi Soriano és un dels autors de la investigació realitzada conjuntament per la Universitat d’Alacant (UA) i la Miguel Hernández d’Elx (UMH) que apunta la possible relació entre la presència en sang o altres fluïds corporals del compost químic Bisfenol A (BPA) amb el desenvolupament de la diabetis tipus 2.

En la investigació hi han participat també Juan Martínez-Pinna, del departament de Fisiologia Genètica i Microbiologia de la UA, el mateix departament de què forma part Soriano, i els professors Ángel Nadal i Paloma Alonso-Magdalena de la UMH. L’estudi ha constatat que la secreció de la insulina es veu afectada quan s’incuben cèl·lules beta del pàncreas endocrí amb dosis rellevants de Bisfenol A, un disruptor endocrí present en envasos de plàstic per a begudes i aliments precuinats.

Els investigadors, que estan analitzant també possibles relacions del Bisfenol A amb algunes malalties neurològiques, recomanen de minimitzar l’exposició al BPA disminuint el consum d’aliments i begudes envasats en plàstics i de ‘tornar a usar els envasos de vidre i no incloure en la dieta menjar precuinat que directament, amb l’envàs, s’escalfa en el microones’.

Us proposem un tracte just

Esperàveu topar, com fan tants diaris, amb un mur de pagament que no us deixés llegir aquest article? No és l’estil de VilaWeb.

La nostra missió és ajudar a crear una societat més informada i per això tota la nostra informació ha de ser accessible a tothom.

Això té una contrapartida, que és que necessitem que els lectors ens ajudeu fent-vos-en subscriptors.

Si us en feu, els vostres diners els transformarem en articles, dossiers, opinions, reportatges o entrevistes i aconseguirem que siguin a l’abast de tothom.

I tots hi sortirem guanyant.

per 75 € l'any

Si no pots, o no vols, fer-te'n subscriptor, ara també ens pots ajudar fent una donació única.

Si ets subscriptor de VilaWeb no hauries de veure ni aquest anunci ni cap. T’expliquem com fer-ho

Recomanem