09.10.2016 - 17:09
|
Actualització: 09.10.2016 - 19:09
L’Ajuntament de Llutxent ha fet ja públiques les bases de participació en el 13é Concurs d’Arròs Caldós, que se celebrarà el 22 d’octubre vinent al claustre del Monestir del Corpus Christi. Com ja va fer en l’edició anterior, el nou equip de govern local ha tornat a programar el concurs en cap de dissabte, canviant-lo de dilluns que es feia anteriorment, cosa que impedia la participació i implicació de la major part de la societat del municipi.
El termini per inscriure’s en el concurs, destinat a a cuiners professionals, acaba el 19 d’octubre. Les inscripcions s’han de fer a l’ajuntament, amb un cost de 30 euros que donaran dret als ingredients bàsics i indispensables per a concursar que aportarà l’ajuntament. Els participants poden incorporar-ne altres que hi vulguen afegir.
El jurat estarà format per membres de l’associació d’ames de casa local Tyrius i crítics gastronòmics, i atorgarà premis dotats amb 700, 500 i 200 euros, i un quart premi per al millor arròs caldós guisat per concursant local, de 200 euros.
Enguany també s’ha obert la possibilitat de participar en la festa culinària, fora de concurs, a associacions i grups de veïns que podran acudir al monestir a menjar-se l’arròs caldós que hi podran guisar amb els ingredients que els facilitarà l’ajuntament, el qual aportarà també les taules i cadires. La inscripció en aquest cas, també a l’ajuntament, és gratuïta.
