21.10.2015 - 15:25
|
Actualització: 21.10.2015 - 17:25
La convocatòria de la dotzena edició del Concurs d’Arròs Caldós de Llutxent fixa el dia 7 de novembre com a data per a celebrar-lo. I això ja és un dels canvis que el nou equip de govern de la localitat ha volgut aplicar al concurs, ja que el dia per a realitzar-lo és dissabte i no dilluns com era habitual els darrers anys. La decisió de passar-ho a dissabte respon a la voluntat de fer un concurs més obert a la població en general, i no tan restrictiu per a professionals i polítics.
El termini per inscriure’s en el concurs per a cuiners professionals acaba aquest dijous dia 23 d’octubre. Les inscripcions s’han de fer a l’oficina de turisme municipal, amb un cost de 30 euros que donaran dret als ingredients bàsics i indispensables per a concursar que aportarà l’ajuntament. Els participants poden incorporar-ne altres que vulguen afegir.
El jurat, format per membres de l’associació d’ames de casa local Tyrius i un crític gastronòmic, atorgarà tres premis dotats amb 700, 500 i 300 euros, i un quart premi per al millor arròs caldós guisat per concursant local, de 300 euros.
Participació ciutadana
Dins la intenció del consistori d’obrir la cita culinària als veïns de Llutxent, la celebració gastronòmica incorpora a partir d’enguany la participació fora de concurs d’associacions i grups de veïns que podran acudir al Monestir del Corpus Christi a menjar-se l’arròs caldós que hagen cuinat amb els ingredients que els facilitarà l’ajuntament, el qual aportarà també les taules i cadires. A més, qui ho vulga, podrà assistir com a visitant a la jornada i participar en tastos d’arrossos.
