El president Puig felicita l’escola Rafael Juan Vidal pel premi internacional al llibre de dolços

VilaWeb
Redacció
18.01.2016 - 21:59
Actualització: 18.01.2016 - 22:59

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha felicitat l’escola pública Rafael Juan Vidal d’Ontinyent pel premi internacional atorgat al llibre ‘Dolços el món a l’escola’. El Cap del Consell ha enviat un telegrama al director del centre, Joan Sarrió, a qui fa arribar la seua felicitació, que fa extensiva a tots els col·laboradors.

‘Dolços del món a l’escola’ ha estat reconegut pels Gourmand Cookbook Awards Best in the World com la millor publicació en català en la darfrera edició del premi, i a més el llibre passa a la final de la categoria Best Pastry Book and Charity and Fund Raising Book, amb quatre finalistes més d’entre els quals se’n triarà un de guanyador, en un acte que se celebrarà el mes de maig vinent a la ciutat xinesa de Yantai.

En la preparació de les receptes publicades al llibre s’hi va involucrar tota la comunitat educativa de l’escola, des del professorat als pares i mares, passant pel personal no docent com la cuinera i les dones de la neteja. Del disseny i la maquetació se’n va encarregar Xavier Mollà, qui en féu també les fotografies. Mollà, guanyador ja en dues ocasions de guardons en els Gourmands World Cookbooks, va proposar de presentar aquest treball als premis.

Ara el centre escolar prepara una tercera edició de ‘Dolços del món a l’escola’ i mira d’aconseguir fons per poder assistir a la final del premis.

Recomanem

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 75€ l'any