29.10.2017 - 19:36
|
Actualització: 29.10.2017 - 20:36
Una part destacada de la producció gastronòmica que s’ofereix a la nostra comarca es podrà trobar el cap de setmana que ve a Benigànim, on dissabte 4 i diumenge 5 de novembre se celebrarà la 18a Fira Gastronòmica de la Vall d’Albaida, coincidint amb la Mostra d’Artesans i Oficis d’aquesta localitat.
Enguany hi haurà dotze expositors, amb parades on descobrir i tastar productes gastronòmics com carn, formatge, mel, vi i altres d’elaboració pròpia. En el recinte hi haurà també els estands de la Societat de Promoció Econòmica de la Vall d’Albaida, promotora de la fira, i del departament de Turisme de la Mancomunitat de Municipis de la Vall d’Albaida. A més, es podran degustar especialitats de sis restaurants de la comarca.
La fira s’obrirà dissabte a les 12.00 amb degustacions, i serà oberta fins a les 23.30, amb activitats paral·leles com un passacarrer a les 17.00, un taller per aprendre a identificar i cuinar herbes mengívoles a les 20.00, i una actuació musical a les 21.00.
La segona jornada de la fira també començarà amb degustacions, a les 11.00. Després hi haurà un tast d’olis, a les 11.30, per aprendre les propietats organolèptiques de les diferents qualitats; un altre taller sobre herbes mengívoles a les 12.30; una actuació musical a les 13.30; i teatre de carrer a les 18.00. La divuitena edició de la fira es tancarà a les 21.00.
