09.08.2015 - 11:38
L’Associació de Veïns El Llombo ha tret al carrer aquesta setmana el tercer volum d’una trilogia de treballs sobre l’ús de les herbes en l’alimentació. El llibre que s’acaba d’editar duu el títol de ‘Les herbes mengívoles’, i és obra de Paco Garrido i Casimir Romero. La publicació s’ha fet gràcies a les aportacions realitzades a través d’una campanya de micromecenatge, amb què s’han aconseguit amb créixens els fons necessaris.
Aquest nou llibre fa una recopilació de plantes comestibles, de les quals Paco Garrido n’explica les propietats, amb dibuixos de Vicent Tamarit. Per la seua banda, Casimir Romero proposa una série de receptes culinàries basades en aquestes herbes, acompanyades de més de 50 fotografies realitzades per Dolors Sanchis.
En la publicació han col·laborat l’Ajuntament d’Ontinyent i la Colla Ecologista la Carrasca d’Alcoi, com ja havien fet en els dos volums anteriors, ‘Herbes i salut’ i ‘Les nostres herbes’.
Regal de llibres
El Llombo ha començat aquest diumenge 9 d’agost una campanya de promoció dels llibres d’aquesta trilogia dedicada a les plantes mengívoles. L’associació de veïns publicarà cada diumenge d’agost a la seua web un exercici de lògica que caldrà resoldre. El primer a enviar la resposta correcta al correu avllombo@gmail.com rebrà de manera gratuïta els tres llibres de la col·lecció en format paper, i la resta d’encertants els tindrà en pdf.
Cada pregunta es publicarà a les 00.00 de cada diumenge (fins el 30 d’agost), i la resposta corresponent es farà pública també a la web el dissabte posterior. L’exercici d’aquest diumenge ja és a la web.
