L’any 2013, Jesús Pobre, entitat local menor dependent de Dénia, va sol·licitar la declaració de Bé d’Interés Cultural Immaterial per a la festa de l’Escaldà que celebra anualment. En agost de 2015, la consellera d’Habitatge, Obres Públiques i Vertebració del Territori, M. José Salvador, i el secretario de Turisme de la Generalitat, Francesc Colomer, van mostrar el seu suport a la petició en la visita que feren a aquella festa.

Des de Cultura han demanat ara que Jesús Pobre redacte una fitxa tècnica sobre el procés de la pansa, amb testimonis i més informació que podria desembocar en una declaració de BIC molt més àmplia, ja que inclouria també l’elaboració de la pansa que s’ha anat recuperant -ni que siga simbòlicament- en alguns pobles de la Vall d’Albaida i la Safor.

Combined-Shape Created with Sketch.

Ajuda VilaWeb
Ajuda la premsa lliure

VilaWeb sempre parla clar, i això molesta. Ho fem perquè sempre ho hem fet, d'ençà del 1995, però també gràcies al fet que la nostra feina com a periodistes és protegida pels més de 20.000 lectors que han decidit d'ajudar-nos voluntàriament.

Gràcies a ells podem oferir els nostres continguts en obert per a tothom. Ens ajudes tu també a ser més forts i arribar a més gent?
En aquesta pàgina trobaràs tots els avantatges d'ésser subscriptor de VilaWeb, a què tindràs accés a partir d'avui.