La conselleria de Sanitat ha immobilitzat 490,6 tones de productes carnis, majoritàriament pernils, xoriço, salami i llonganissa de diversos establiments, i ha suspés l’activitat de tres empreses més dedicades a la manipulació de productes carnis. En total en son ja cinc, les empreses amb suspensió de l’activitat, dues a Alzira, una a Bocairent, una a Xest i una altra al Real.

Les actuacions responen a les inspeccions realitzades després del descobriment d’una empresa clandestina de pernils i productes carnis a Alzira, a la qual es van immobilitzar dilluns prop de cent tones de productes i que també va suposar la immobilització de 15.000 pernils i 160 paquets de cartró que contenien de 140 a 180 peces de pernil i paleta curada d’aquesta mateixa mercantil a Bocairent i que va implicar la suspensió d’activitat de totes dues.

A més, s’han retirat més de 4.300 kg de productes carnis en tallades i 363 peces de pernil i paleta en establiments de la cadena Family Cash, i unes 20.000 unitats de diferents productes carnis en tallades (7.358,25 kg) de la cadena KUUPS, que ha col·laborat activament en la retirada dels productes dels seus establiments de venda, segons la Generalitat.

Els productes comercialitzats que s’estan retirant corresponen a les marques a Jamón Bodega Sierra Gorda i Aire de Mariola de Bocairent, a més de Jamón Bodega Alto de Aitana, Serranía de Ameta, El Galán, Jamones Croval, Don Enrique i Oro la Ermita.

Sanitat ha recomanat als consumidors que puguen tindre productes carnis curats d’aquestes marques a casa, que s’abstinguen de consumir-los

A més ha indicat que se segueix treballant en el marc de l’alerta alimentària notificada el dia 18 de juny de 2018 coordinadament amb l’Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (AECOSAN), dependent del Ministeri de Sanitat i Consum espanyol.

 

Notícia relacionada: Sanitat immobilitza a Bocairent 15.000 pernils emmagatzemats per una empresa d’Alzira

Combined-Shape Created with Sketch.

Ajuda VilaWeb
Ajuda la premsa lliure

VilaWeb sempre parla clar, i això molesta. Ho fem perquè sempre ho hem fet, d'ençà del 1995, però també gràcies al fet que la nostra feina com a periodistes és protegida pels més de 20.000 lectors que han decidit d'ajudar-nos voluntàriament.

Gràcies a ells podem oferir els nostres continguts en obert per a tothom. Ens ajudes tu també a ser més forts i arribar a més gent?
En aquesta pàgina trobaràs tots els avantatges d'ésser subscriptor de VilaWeb, a què tindràs accés a partir d'avui.