La presentació de la Guia Michelin 2017 corresponent a la península Ibèrica que s’ha fet aquest dimecres porta impresa un nom de restaurant de la nostra comarca. Entre els establiments reconeguts amb una de les famoses estrelles del món de la restauració es troba Sents Restaurant d’Ontinyent, gestionat per Ximo i Santiago Prieto.

En la gala celebrada a l’Espai Mas Marroch de Vilablareix s’han atorgat també aquests reconeixements per primera vegada a 8 restaurants més del nostre país: Céleri de Xavier Pellicer de Barcelona, Xerta de Fran López de Barcelona, L’Antic Molí de Vicent Guimerà d’Ulldecona, Ca l’Arpa de Pere Arpa de Banyoles, La Boscana de Joël Castanyé  de Bellvís, Raúl Resino de Benicarló, Adrian Quetglas de Palma, i Argos de Álvaro Salazar de Port Pollença.

No és la primera vegada que un restaurant de la Vall d’Albaida té un d’aquests guardons. Casa Julio, de Fontanars dels Alforins, en va rebre un l’any 2009, al qual va renunciar posteriorment.

Tots les restaurants del país amb estrelles Michelin

Combined-Shape Created with Sketch.

Ajuda VilaWeb
Ajuda la premsa lliure

VilaWeb sempre parla clar, i això molesta. Ho fem perquè sempre ho hem fet, d'ençà del 1995, però també gràcies al fet que la nostra feina com a periodistes és protegida pels més de 20.000 lectors que han decidit d'ajudar-nos voluntàriament.

Gràcies a ells podem oferir els nostres continguts en obert per a tothom. Ens ajudes tu també a ser més forts i arribar a més gent?
En aquesta pàgina trobaràs tots els avantatges d'ésser subscriptor de VilaWeb, a què tindràs accés a partir d'avui.